致力于打造更安全厨房

联系热线:13371312171

首页 >> 新闻 >>厨业家具 >> 4d厨房的含义以及优势有哪些
详细内容

4d厨房的含义以及优势有哪些

时间:2020-10-29     作者:万利达厨业【原创】   阅读

博兴万利达厨业的4D厨房的落地培训会于十月二十五日正式与大家见面,并与中成伟业达成战略合作伙伴!那么对于这个大家是否真正地了解呢?那么现在就让万利达的厂家为大家带去一定的讲解!我们熟悉传统厨房,但说到4D,人们似乎有很多疑问。甚至很多人都是第一次听说这个词。那下面我们进行分析其意义和优势。

意义:对复杂的管理工作进行划分、规范、明确,使每个人都有明确的岗位职责,突出工作重点。

万利达.jpg

4D现场管理方法是CIS企业识别系统在管理理念上的全面创新。原为中成伟业管理教育集团创刊。它看似简单,却蕴含着深厚的现代餐饮酒店管理理念和文化精髓。它是一种科学的管理方法和智慧,它能使复杂的管理工作细分、规范化、清晰化,使每个人都能有明确的岗位职责是的,工作重点突出。

它是一种最实用、最有效、最持久的全新管理模式,它是以全员管理为基础,让酒店员工从简单的小事做起,把管理工作细化到酒店的各个角落。员工一旦形成了这个习惯之后,就能自觉地执行规范,遵守规章制度,建立很好的工作秩序,从而就会提高效率,从而会节能降耗,使得企业利益的最大化,这也是目前国内比较合理的餐饮酒店的管理系统。

万利达2.jpg

4D厨房的优点是什么

1.它反映在成本上。我们知道在厨房工作时,我们最害怕的是。两件事是预算太小,不能赚钱,预算太多,不能赔钱。最重要的表现就是库存物资积压,资金无法正常周转。但是,有了四天的厨房管理,这些已经不复存在了。

2.我们知道厨房是一个可供选择的战场,而且有很多不同岗位的人员。一旦操作极其复杂,碗、厨具、配料、生熟食品都不放。但通过4D厨房标准化系统。一切都很轻松。

3.体现在环境上;保证厨房每个位置和角落的环境清洁,地板不湿。

4.体现在质量上;我们知道很多在厨房工作的员工自己的专业素质不是很高,很大程度上影响了厨房工作的效率。但4D厨房的引入可以通过专门的培训提高质量。

以上就是由万利达厨房的小编为大家带去的关于“4d厨房的含义以及优势有哪些”的相关讲解,希望会给大家带去一定的帮助!